Un travail en Famille et de père en fils

Guillaume et Marion sont aujourd’hui la sixième génération de vignerons

qui cultivent avec grand soin et amour leur vignoble.

Ils élèvent avec passion et rigueur des grands vins qui comblent l’amour qu’ils portent à leur métier.

La via Domitia dite chemin de la Reine Juliette est la plus ancienne voie romaine de Gaule.

Construite en 118 avant J.C reliant l’Italie à l’Espagne, elle favorisa l’expansion de la viticulture dans le languedoc.

La légende raconte qu’une certaine Reine Juliette donna son nom à ces lieux lors de son passage.

Le domaine bordant cette voie hérita de ce nom.

 

 

 

Le vignoble de 110 hectares implanté sur des sols argilo-calcaires idéalement exposés plein sud domine l’étang de Thau.

Il est situé au cœur de l’Appellation « Picpoul de Pinet ».

En 2018, 6 organisations professionnelles impliquées dans le déploiement de la Haute Valeur Environnementale ont créé une association d’échange sur l’application de la HVE dans leur filière. Aujourd’hui l’association rassemble tous les acteurs (production, transformation, distribution, collectivités locales, acteurs du conseil agricole) afin de partager leurs expertises et participer au déploiement à grande échelle d’une agriculture de Haute Valeur Environnementale.

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